安工程全体食堂员工和监管人员完成餐饮服务食品安全培训考核与礼仪服务提升

近日，安工程组织全体食堂员工和监管人员成功完成了餐饮服务食品安全培训考核，并加强了礼仪服务相关知识的培训。此次培训旨在全面提升餐饮服务的质量与安全性，确保员工在实际工作中能够严格遵守食品安全规范，同时提供周到、礼貌的服务。

培训内容涵盖食品安全法律法规、食品储存与处理标准、卫生操作流程以及应急处理措施等核心模块。通过理论学习和实践操作相结合的方式，员工们加深了对食品安全重要性的认识，掌握了预防食源性疾病的关键技能。考核环节严格把关，确保每位参与者达到合格标准，为校园餐饮安全筑起坚实屏障。

培训还特别强调了礼仪服务的重要性。员工接受了包括文明用语、仪容仪表、主动服务意识等方面的指导，旨在提升整体服务形象，营造温馨、舒适的用餐环境。通过模拟场景练习和反馈评估，员工们不仅增强了服务技巧，还培养了以客为尊的职业态度。

此次培训考核的成功举办，不仅提高了安工程餐饮团队的专业素养，也为师生提供了更安全、更优质的餐饮体验。未来，安工程将继续定期开展类似培训，持续优化服务流程，推动餐饮管理水平再上新台阶。